التخطي إلى المحتوى
تفاصيل طريقة عمل كيكة الفول السوداني بخطوات سهلة
طريقة عمل كيكة النسكافية

لكل محبي زبدة الفول السوداني نقدم طريقة عمل كيكة الفول السوداني التي تعد واحدة من أنواع الكيك المميزة والشهية، والتي تتميز بمذاقها الفريد، حيث يعتبر الكثير من الناس هذه الكيكة حلاوهم المفضلة،كما  إنها سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام الوصفة المجربة التي سنشرحها لك بالتفاصيل.

مكونات وصفة كيكة الفول السوداني

  • 3 بيضات.
  •  كوب سكر .
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • كوب حليب.
  • كوبين دقيق أبيض.
  • ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
  • رشة ملح صغيرة.
  • كوب  واحد زبدة فول سوداني.
  • 1/2 كوب فول سوداني مطحون.

طريقة عمل كيكة الفول السوداني

بعد تقديم جميع المكونات اللازمة لصنع كعكة الفول السوداني في المنزل، يمكنك الآن إعدادها باستخدام أسهل الوصفات التي ستمنحك كعكة ألذ من تلك الموجودة في المحلات، وها هي الخطوات التي يمكن اتباعها لإعدادها:

  • من الأفضل تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهن قالب الكيك الدائري بقطر 23 سم بالزبدة، ثم رشه بقليل من الطحين.
  • نقوم بضرب البيض والسكر في وعاء كبير وعميق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيف القوام، ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الضرب حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.
  • هنا يجب أن نحضر وعاء اخر ونمزج المكونات الجافة مثل الدقيق ومسحوق الخبز والملح. 
  • بعد ذلك نبدأ بإضافة الدقيق ببطء إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • ثم نقوم بمزج الزبدة البلدي والفول السوداني المطحون مع الخفق حتى تتجانس المكونات بشكل جيد، وبعد ذلك نسكب خليط الكيك في القالب الذي تم تجهيزه مسبقا.
  • ثم يتم وضع الكعك في الفرن لمدة تتراوح بين ٣٠-٣٥ دقيقة، ويتم اختبار التسوية بواسطة عود خشبي، عندما يخرج نظيفا يعني أن الكعك قد تم طهيه بشكل جيد، ويجب ترك الكعك حتى يبرد تماما قبل تزيينه.
  • يمكنك تزيين كعكة القهوة بطرق مختلفة، مثل استخدام كريمة مخفوقة أو كريمة حامضة، أو تزيينها بالفول السوداني المجروش أو القطع، أو بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.