شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بمحافظة الغربية بقيادة اللواء محمد عناني، رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، حملة تفتيشية مفاجئة على المخابز البلدية المدعمة؛ بهدف تحسين جودة رغيف الخبز المدعم وضمان التزام المخابز بالمواصفات القانونية والشروط الصحية.

جاء ذلك في استجابة مباشرة لمطالب أهالي قرى كفر علي وسملا بمركز قطور، وبتوجيهات من اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، فتم ضبط 5 مخالفات تموينية متنوعة تتعلق بعدم الالتزام بالمعايير المحددة، مخبزان بقرية كفر علي تم رصد إنتاجهما خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، مخبز بقرية سملا تم ضبطه لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، مخبزان بقرية سملا تم ضبطهما لعدم وجود لوحات تشغيل توضح مواعيد العمل وأوقات التشغيل، كما تم تحرير محضر واحد لمخبز بقرية سملا بسبب عدم حمل شهادة صحية، تحرير 4 محاضر أخرى بسبب نقص الاشتراطات الصحية اللازمة لتشغيل المخابز وضمان سلامة العاملين والمنتجات، تحرير 4 محاضر تتعلق بنقص اشتراطات سلامة الغذاء الأساسية التي تشمل عدم الالتزام بالنظافة العامة، تخزين الخبز بطرق غير سليمة، واستخدام أدوات غير مطابقة للمواصفات وبلغ إجمالي المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة 14 مخالفة موزعة بين قطاع التموين، الصحة، وسلامة الغذاء.  

وأكد اللواء أشرف الجندي، أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفة تمس صحة المواطنين أو جودة الخبز المدعم، مشددًا على ضرورة الالتزام بالمواصفات القياسية لتحسين جودة الإنتاج، كما ووجه تحذيرات صارمة للمخابز المخالفة بضرورة تصحيح أوضاعها فورًا وإلا ستتعرض لعقوبات رادعة.  

وأضاف المحافظ، أن الحملات المفاجئة ستظل مستمرة لضبط الأسواق وضمان وصول الدعم لمستحقيه، مشيرًا إلى أن رضا المواطن هو الهدف الأساسي لضمان نجاح المنظومة التموينية.  

ودعا المحافظ المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات تموينية أو صحية عبر مبادرة "الغربية بتتغير بيكم"، وذلك باستخدام أرقام الواتس آب المخصصة (01550502836، 01550502837، 01550502834) أو التواصل مع غرفة عمليات المحافظة عبر الرقم 0403341233.