تشهد أسواق الدواجن بالإسكندرية، اليوم السبت 1 فبراير 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البلدي والبط والديك الرومي، حيث تم تسجيل استقرار في أسعار السوق والمنتجات الحيوانية المختلفة، ما يعكس توفر كميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين في الأسواق.

أسعار الدواجن في أسواق الإسكندرية

• الدواجن البلدي: سعر الكيلو في البورصة 125 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المستهلك بين 130 إلى 135 جنيهًا حسب الموقع الجغرافي.

أسعار البط

• البط البلدي: 110 جنيهًا للكيلو.
• البط الفرنساوي: 75 جنيهًا للكيلو.
• البط المسكوفي: 100 جنيهًا للكيلو.
• البط المرلار: 85 جنيهًا للكيلو.

أسعار الديك الرومي

• الديك الرومي الأبيض: 115 جنيهًا للكيلو.
• الديك الرومي الأسمر: 130 جنيهًا للكيلو.

أسعار أخرى

• جوز الحمام البلدي: 150 جنيهًا.
• السمان: 60 جنيهًا للكيلو.
• لحم الأرنب: 115 جنيهًا للكيلو.

فوائد إضافية لتحسين إنتاج الدواجن

كشفت وزارة الزراعة ممثلة في معهد بحوث الإنتاج الحيواني عن بعض الفوائد المذهلة لبعض المكونات الطبيعية في تحسين نمو الدواجن وزيادة الإنتاج. التقرير ذكر أن الخميرة والكركدية والشطة والقرنفل وقشر الرمان لها فوائد عديدة، مثل تحسين نمو الفراخ البيضاء وزيادة وزنها بشكل أسرع. كما أن الكركدية يساعد في تطهير أمعاء الفراخ وزيادة ضخ الدم بها، في حين يعزز قشر الرمان من إنتاجية الدواجن.

طرق الاستخدام الموصى بها

• الخميرة: تُضاف معلقة كبيرة من الخميرة إلى 3 كيلو من الأعلاف أو معلقة صغيرة على 6 لتر من الماء.
• الكركدية: يضاف إلى الماء بشكل معتدل لتطهير الأمعاء وزيادة الوزن.
• الشطة والقرنفل: تساعد في زيادة شهية الفراخ وتحفيزها على تناول المزيد من العلف.