أشاد عبد الغفار السلامونى، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بالإجراءات التي اتخذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور شريف فاروق وزير التموين بزيادة عدد مناشئ استيراد القمح لـ22 منشأ مما ساهم في تعزيز المخزون الاستراتيجي للقمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لما يقرب من 6 أشهر.
وأشار “السلامونى”، في تصريحات صحيفة اليوم، الخميس، إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تنتج كميات من الخبز المدعم تتراوح بين 250 مليونا و270 مليون رغيف يوميا وطرح الرغيف على البطاقة التموينية للمواطن بسعر 20 قرشا رغم أن التكلفة الفعلية للرغيف تقرب من 135 قرشا، خاصة بعد تحريك أسعار الوقود حيث تتحمل هيئة السلع التموينية التابعة للوزارة فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت للمواطن بـ20 قرشا.
وثمن نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين للأجهزة الرقابية بمتابعة الأسواق وحل المشاكل التى تواجه اصحاب المخابز والمطاحن أولا بأول لاستمرار انتاج دقيق وخبز جيد ومطابق للمواصفات القياسية بما يخدم المنظومة التموينية ويصب فى صالح المواطن .
وأكد أهمية استمرار تنفيذ الخطة القومية لبناء الصوامع الحديثة، وزيادة السعة التخزينية يعمل على سلامة وتخزين القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم، مشيدا بإجراءات وزارة التموين بزيادة قدرات أسطول النقل لشركات الصوامع من 44 شاحنة إلى 104 شاحنة واستكمال برنامج توطين صناعة الصوامع في مصر، والاعتماد على المنتج المحلى توفيرًا للعملة الصعبة، من خلال سعى وزارة التموين والتجارة الداخلية لتأسيس شركة مصرية بالتعاون مع القطاع الخاص لإنتاج مكونات الصوامع بالكامل، حيث تولى وزارة التموين حاليا اهتماما كبيراً لتطوير ملف الدعم وضبط الأسواق والأسعار.
ولفت إلى أن حرص وزير التموين على استكمال رفع كفاءة إدارة وتشغيل الصوامع وزيادة السعات التخزينية للقمح بهدف مواكبة توسع الدولة في زيادة المساحات المزروعة من الأقماح المحلية خاصة تحديد سعر استرشادي لزراعة القمح لموسم 2024/2025 ليكون 2200 جنيه للأردب جودة 23.5 قيراط؛ مما يؤكد مدى وجود رؤية إيجابية لدى الحكومة الجديدة وان المواطن هو محور اهتمام القيادة السياسية
ونوه بأن توفير السلع الغذائية بكميات كبيرة وزيادة المخزون الاستراتيجي سيعمل على كثرة المعروض من المنتجات الغذائية في الأسواق وبالتالي سيعمل على ضبط واستقرار الأسعار، حيث أن مخزون القمح يقرب من 6 أشهر ، كما أن توسع وزارة التموين في طرح اللحوم الطازجة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة يأتي في اطار الحرص على تلبية احتياجات المواطن من المنتجات والسلع الأساسية، حيث يتم توريد 120 ألف رأس سنويًا يتم حجرها وتكوين مخزون شهري بكميات تتخطى 20 ألف رأس أبقار متواجدة بصفة مستمرة داخل المحاجر كما ارتفع مخزون زيت الطعام لأول مرة ليتجاوز 7 أشهر بجانب أيضا زيادة مخزون السكر لدى وزارة التموين لفترات طويلة.