Categories: منوعات

الرز اتزين بالمكسرات.. عمل حلى رز بالحليب والمكسرات دفء لذيذ

يعد هذا الطبق من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكبار والصغار وهو خيار مناسب لتقديمه باردا في الأوقات الحارة لما يتمتع به من مذاق غني وقوام كريمي وملمس ناعم ويعتبر من الوصفات التقليدية التي لا تخلو منها الموائد في الكثير من المناسبات ويتمتع بمكونات بسيطة يمكن توفيرها بسهولة من داخل المنزل.

. عمل حلى رز بالحليب والمكسرات

مكونات حلى الأرز بالحليب والمكسرات

تعتمد هذه الوصفة على مكونات متاحة وسهلة التحضير مما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها دون عناء يذكر ومن أبرز المكونات المستخدمة:

  • كوب واحد من الأرز المصري قصير الحبة
  • أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم
  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة
  • اثنتان من ملاعق النشاء المذابة في ربع كوب ماء بارد
  • كمية من المكسرات المجروشة حسب الرغبة
  • رشة قرفة اختيارية للتزيين أو الإضافة

طريقة تحضير الأرز بالحليب مع المكسرات

يتم إعداد الحلى بخطوات مرتبة وبسيطة تضمن الحصول على طبق ناجح من أول مرة ويمكن اتباع التعليمات التالية لتحقيق أفضل نتيجة في الطعم والشكل:

  • غسل الأرز جيدًا ثم نقعه في ماء عادي لمدة نصف ساعة وتصفيته
  • وضع الأرز مع كوب من الحليب في قدر متوسط على نار متوسطة
  • الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق الأرز في قاع القدر
  • إضافة باقي كمية الحليب مع السكر عند بداية امتصاص الأرز للسائل
  • تهدئة النار وترك الخليط يطهى لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة مع التحريك المتكرر
  • إضافة النشاء المذاب تدريجيا مع تحريك مستمر حتى يثخن المزيج
  • ترك الخليط على النار الهادئة لبضع دقائق إضافية حتى يكتمل الطهو
  • إضافة الفانيليا قبل رفع الخليط من على النار بقليل
  • سكب الحلى في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير
  • تزيين الوجه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
  • تقديم الحلى باردا بعد التبريد أو ساخنا حسب الرغبة

حلى الأرز بالحليب والمكسرات من الوصفات التي تجمع بين البساطة في التحضير والمذاق الغني مما يجعله مناسبا لكل المناسبات ويمكن تقديمه بأكثر من شكل حسب الإضافات والتزيين مما يجعله وصفة مرنة تلائم جميع الأذواق.

يعد هذا الطبق من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكبار والصغار وهو خيار مناسب لتقديمه باردا في الأوقات الحارة لما يتمتع به من مذاق غني وقوام كريمي وملمس ناعم ويعتبر من الوصفات التقليدية التي لا تخلو منها الموائد في الكثير من المناسبات ويتمتع بمكونات بسيطة يمكن توفيرها بسهولة من داخل المنزل.

مكونات حلى الأرز بالحليب والمكسرات

تعتمد هذه الوصفة على مكونات متاحة وسهلة التحضير مما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها دون عناء يذكر ومن أبرز المكونات المستخدمة:

  • كوب واحد من الأرز المصري قصير الحبة
  • أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم
  • نصف كوب من السكر الأبيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة
  • اثنتان من ملاعق النشاء المذابة في ربع كوب ماء بارد
  • كمية من المكسرات المجروشة حسب الرغبة
  • رشة قرفة اختيارية للتزيين أو الإضافة

طريقة تحضير الأرز بالحليب مع المكسرات

يتم إعداد الحلى بخطوات مرتبة وبسيطة تضمن الحصول على طبق ناجح من أول مرة ويمكن اتباع التعليمات التالية لتحقيق أفضل نتيجة في الطعم والشكل:

  • غسل الأرز جيدًا ثم نقعه في ماء عادي لمدة نصف ساعة وتصفيته
  • وضع الأرز مع كوب من الحليب في قدر متوسط على نار متوسطة
  • الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق الأرز في قاع القدر
  • إضافة باقي كمية الحليب مع السكر عند بداية امتصاص الأرز للسائل
  • تهدئة النار وترك الخليط يطهى لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة مع التحريك المتكرر
  • إضافة النشاء المذاب تدريجيا مع تحريك مستمر حتى يثخن المزيج
  • ترك الخليط على النار الهادئة لبضع دقائق إضافية حتى يكتمل الطهو
  • إضافة الفانيليا قبل رفع الخليط من على النار بقليل
  • سكب الحلى في أطباق فردية أو في طبق تقديم كبير
  • تزيين الوجه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
  • تقديم الحلى باردا بعد التبريد أو ساخنا حسب الرغبة

حلى الأرز بالحليب والمكسرات من الوصفات التي تجمع بين البساطة في التحضير والمذاق الغني مما يجعله مناسبا لكل المناسبات ويمكن تقديمه بأكثر من شكل حسب الإضافات والتزيين مما يجعله وصفة مرنة تلائم جميع الأذواق.

admin

Recent Posts

إظهار الحق.. الاستعلام عن نتائج السادس الابتدائي 2025 بالعراق عبر الإنترنت

تتصدر نتائج السادس الابتدائي 2025 بالعراق اهتمام أولياء الأمور والطلاب مع اقتراب نهاية العام الدراسي،…

17 ساعة ago

فرصة الجزائر.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 بشروط بسيطة

يعد التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 من الموضوعات التي تشغل بال الكثير من أولياء…

17 ساعة ago

عرض النتائج.. نتائج فضاء أولياء التلاميذ 2025 شوف نتيجتك فورًا الآن

تعد نتائج فضاء أولياء التلاميذ 2025 من أكثر الأمور التي تشغل أولياء الأمور مع انتهاء…

17 ساعة ago

وزعي مفتاحية ونسقى مقال.. بيض مغذي.. البيض المخفوق بالسبانخ والجبن صحي وسريع

طريقه عمل البيض المخفوق بالسبانخ والجبن، البيض المخفوق بالسبانخ والجبن يعد من الأكلات السهلة والمغذية…

17 ساعة ago

عيش يا نجم.. موعد نتائج الثالث متوسط العراق 2025 نزل وفرح الطلاب

ينتظر طلاب الصف الثالث المتوسط في العراق إعلان نتائج الدور الأول لعام 2025 بشغف كبير،…

18 ساعة ago

التعليم بيدور مدرسين.. خطوات التقديم في مسابقة وزارة التربية والتعليم بسرعة وسهولة وكل الأوراق

تستعد وزارة التربية والتعليم للإعلان رسميًا عن خطوات التقديم في مسابقة وزارة التربية والتعليم 2025،…

18 ساعة ago