رز بالكاري وفطائر تونة.. أكلات "تنوّع سفرتك" في شهر رمضان 2025 خليج نيوز

تهتم كل أسرة مصرية أثناء شهر رمضان بتحضير وجبات الإفطار وتقديم الأطعمة المتنوعة الصحية والاقتصادية التي تحتوي على العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان، لذلك سنرصد خلال السطور التالية بعض الأفكار لتناول وجبات إفطار اقتصادية وصحية في شهر رمضان الكريم.

الدجاج المشوي مع الأرز بالشعرية

تناول الأرز بالشعيرية مع الدجاج المشوي وسلطة الزبادي بالخيار مع شوربة العدس الأصفر الغنية بالبروتين، هذا بالإضافة إلى طبق من المقبلات التي تتكون من رقائق الخبز المحمصة مع الحمص، فضلًا عن المشروب الرمضاني المفضل مثل التمر الهندي البارد.

فطائر الجبن

من الوجبات الصحية والاقتصادية في شهر رمضان هي فطائر بالجبن والزعتر والتي تحتوي على العناصر الغذائية العالية هذا بالإضافة إلى سلطة التبولة الغنية بالطماطم والبقدونس والبرغل والتي تعطى الجسم الفيتامينات والمعادن المختلفة، وذلك مع شوربة الخضار بالشعرية المليئة بالفيتامينات.

هذا إلى جانب طبق المقبلات الذي يتكون من بطاطس مشوية مع إضافة البهارات لها لإكسابها مذاق مختلف، فضلًا عن المشروب الرمضاني من عصير البرتقال الطبيعي الذي يحتوي على فيتامين سي.

مكرونة باللحم المفروم

تعتبر المكرونة من أشهى الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، وتعد المكرونة بالصلصة المضاف إليها اللحم المفروم من الوجبات الشهية والاقتصادية، ويمكن إعدادها مع سلطة الفاصوليا البيضاء التي تعتبر مصدر هام للبروتين، وشوربة الشوفان، إلى جانب طبق المقبلات الذي يتكون من البطاطس المقلية، مع تقديم عصير الليمون بالنعاع كمشروب رمضاني منعش.

الأرز بالكبد والقوانص

الطبق الرئيسي في هذه الوجبة هو الأرز بالكبد والقوانص مع شوربة العدس بالجزر المليئة بالعناصر الغذائية العالية، فضلًا عن طبق سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز، إلى جانب طبق المقبلات والذي يتكون من المسقعة بالباذنجان، ومشروب قمر الدين كمشروب رمضاني لذيذ.

خبز الدجاج والخضار

تتكون هذه الوصفة من الخبز المحشو بالخضار والدجاج مع سلطة الفتوش والتي يتم إعدادها مع وضع زيت الزيتون عليها، بالإضافة إلى شوربة العدس بالشوفان المليئة بالألياف والبروتينات، مع طبق المقبلات الذي يتكون من بطاطس مشوية بالفرن، بالإضافة إلى مشروب اللبن مع التمر الغني بالفوائد التي يحتاجها الجسم.

الأرز بالكاري

هذه الوصفة عبارة عن طبق الأرز بالكاري مع طبق الخضار المشكل إلى جانب طبق سلطة الجرجير مع الرمان، بالإضافة إلى شوربة الذرة بالحليب، وطبق المقبلات الذي يتكون من البطاطس المشوية مع الجبن، هذا بالإضافة إلى مشروب الكركديه الذي يفضله العديد من الأشخاص خلال شهر رمضان.

فطائر التونة

يتكون الطبق الرئيسي في هذه الفكرة من فطيرة التونة الغنية بالبروتين، هذا بالإضافة إلى سلطة الذرة والخس، بجانب شوربة العدس المليئة بالفيتامينات، وطبق المقبلات الذي يحتوي على البطاطس المشوية، ويتم تقديم مشروب سموثي الفواكه بعد تناول وجبة الفطار.